SECTOR SECUNDARIO

INDUSTRIA

INTRODUCCIÓN:

El aumento demográfico propició el aumento de la producción y la articulación del mercado supranacional. Surgieron a su vez nuevos productos industriales, y en general, el sector industrial se desarrolló cada vez más con el paso del tiempo.

1. ORGANIZACIÓN DE LA INDUSTRIA:

Existen tres principales sistemas organizativos:

1.1. LOS GREMIOS: fenómeno urbano que nació en la Edad Media en el norte de Italia y se desarrolló especialmente durante la Edad Moderna. Gozaron de la protección de las instituciones locales. Se caracterizaron especialmente por un intervencionismo y proteccionismo respecto a la materia de su producción. Dominaron la producción de materias primas e instrumentos de trabajo al mismo tiempo que controlaban el precio, la calidad, el número de artículos emitidos por taller etc. Sus productos eran caros, aunque de alta calidad. Esto significaba la ausencia de competencia entre talleres, aunque no en la estructura interna del gremio, en donde existía una alta competitividad por ascender a los grados de maestre. No se adecuaron a la evolución de la demanda y del mercado. Tampoco se opusieron estrictamente a los Domestic System. De hecho, algunas veces contrataban sus trabajos, e incluso los maestres hacían trabajos para ellos de vez en cuando. Todo esto siempre enmarcado en una reglamentación estricta. La jerarquización interna sería la siguiente:

- Aprendiz: a partir de los 7 años eran acogidos en el taller, en donde se les enseñaba, sin recibir salario alguno por su trabajo.
- Oficial
- Maestre: tras haber realizado el examen ante un tribunal y la presentación de su obra maestra.

Los gremios no eran exclusivamente una organización económica, sino que también tenían una marcada función social: Una viuda era mantenida por el gremio tras el fallecimiento de su marido. También, desde el punto de vista religioso, se organizaban en cofradías.

El hecho de pertenecer al gremio otorgaba también unos derechos y deberes. Gozaban de protección local y estaban sometidos a las Ordenanzas de la Corona. También eran sistemas de recaudación y control fiscal.

Pese a lo que se cree, no entraron en decadencia en la Edad Moderna, Buen ejemplo de ellos serían los cinco gremios de Madrid, muy importantes en la política de la Corona.

En Inglaterra, tuvieron gran poder e influencia en el siglo XVI, dirigiendo la política de la ciudad y llegando incluso a nombrar alcaldes.

En Francia, la monarquía intentó modernizarlos mediante diferentes edictos. Con Colbert se estableció que todos los artesanos debían ser nombrados por un gremio.

En España: Los Reyes Católicos organizaron a los artesanos, naciendo después, en el siglo XVI, nuevos gremios en al península.

1.2. DOMESTIC SYSTEM:

Un mercader adinerado recogía materia prima y se la dispensaba a una familia campesina o de artesanos rurales. Ellos elaboraban el producto, a cambio de una remuneración o salario, que el mercader distribuía y comercializaba. Este sistema, a diferencia del gremial, se regulaba atendiendo directamente a las oscilaciones de la oferta y al demanda. Es decir, se adaptaba al mercado y a su evolución. Así, el mercader sólo producía aquellos artículos que iban a tener una amplia respuesta en los mercados, otorgándole grandes beneficios.
Este sistema se instaló especialmente en Inglaterra y Países Bajos, sobretodo en la industria textil, metalúrgica y siderúrgica.

Los Domestic System están integrados en el proceso de protoindustria. Esta teoría ha hecho a los historiadores debatir su influencia en la Revolución Industrial, incluso el verdadero papel de ésta. En general, esta protoindustria del siglo XVI Se caracteriza por una calidad del producto inferior a la de los gremios, aunque también baja el precio de venta. A los mercaderes les interesaba esta producción porque obtenían altos beneficios. Los artesanos rurales a su vez disponían de un salario extra. Por otra parte, el aumento de los pecios obligaba a la población a adquirir productos más baratos, aunque fuesen de peor calidad.